月別: 2016年7月

BlogNO.67 平成28年度初・調理実習&DVD上映会




どうも、皆さま。
たまご、食べてますか。
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関東は梅雨入りしたまま、8月を迎えようかという今日この頃。
いかがお過ごしでしょうか。


例年よりもジメジメしていない気がするのは、
やはり水不足になるほど意外に雨が降っていないせいでしょうか。

かたや、降りすぎて困っている地域もあれば……というやつですね。
何事もバランスよく、程よく、が難しいのは人間だけかと思いきや、
自然も結構アンバランスな様相です。

さて、アンバランスと言えば、
今回のブログタイトルも相当アンバランスな組み合わせですね。

「調理実習」と「DVD上映会」

確かに流れとしては、

調理実習で料理作る → それを食べながらDVDを観る

というのは一見自然なようにも思えますが、

お料理教室で果たしてDVDを流すか?
という風に考えると、ちょっとバランスがいいとは言えないイメージになる気もします。
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そんなアンバランスな7月第三土曜日の活動のご報告、
バランスをとって張り切ってまいりましょう。

まず調理実習ですが、今回のメニューは「サンドイッチ」と「焼きそば」。
何を具材にするかは前日までに決めてあって、買い出しも今回は済んでいます。
ので、残るは役割分担です。
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役割を決めたら、各自手洗いと消毒。

テーブルも消毒。

調理器具も消毒。

この時期は食中毒が特に猛威を振るっておりますので、とにかく消毒。

普段、箸入れのお仕事で使用する消毒液が、こちらでも大活躍しております。

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準備を終えたら、野菜を洗って切る係。

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たまご(ゆで済み)をサンドイッチ用に潰す係。

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パンにマーガリンを塗る係。

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待つ係。

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野菜を切る係Part2。
潰したたまごをマヨネーズと和える係。

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野菜を切る係Part2(寄り)。

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マヨと和えたたまごをパンに載せる係。

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待つ係から、もやしのヒゲを取る係に転身。
(仕事は待つことも重要です byサビ管)

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ピーマンの種を取る係。
(手前には大量にカットされたキャベツが)

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レタスをちぎる係(注:キャベツではありません)。

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そして、食べる係。

ではなくて、それぞれの係がきちんと仕事をした結果、
サンドイッチと焼きそばが無事、完成いたしましたので、実食です。

係は他にも焼きそばを焼く係や、具材を載せたパンを挟む係、
飲み物を用意する係などがありましたが、しっかりと写真を撮り損ねておりましたので、
割愛させて頂きます。

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この日はお客さまも多く、その方たちも巻き込んで……もとい、
一緒に肩を並べての大食事会となりました。

肝心の味に関しては、自分たちでほぼ一から手作りしたもの。

美味しくないわけがない!

というくらい満足の声が上がっていたのは言うまでもありません。

市販の焼きそばのソース味が一番美味しかった、という声が多かったのはご愛嬌です。

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美味しく戴けたのももちろんですが、写真のように利用者の方々が調理をしながら、
ところどころ笑顔を見せてくれる場面が多かったことが、
今回得られた大きいものであったかと思います。



DVD上映会は版権と、
感動で涙だらけの顔になってしまった利用者の方々に配慮いたしまして、
写真は控えさせて頂きました。

ので、DVD(音声ガイド付き)の表紙だけはご紹介。
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『犬と私の10の約束』

犬好きの方は、なんとなくタイトルだけでもウルッと来る方もいらっしゃるのでは。
この日いらした利用者の方々も犬派が多かったのか、
前述の通り涙、涙、でした。

犬派が多かったかはわかりませんが、作って、食べて、泣いて、
アンバランスな組み合わせの割には、
バランスよくデトックス・リフレッシュができた日だったのではないでしょうか。

というところで、今回はこの辺で失礼いたします。




猫派か犬派か訊かれたら犬派です。 でも猫も好きです。    T記

BlogNO.66 メッセージカード&マメ



どうも皆さま。


参議院選挙も間近ということで、公約通り(?)、
今回はすぐにまたのお目通りと相成りました。

これまた約束通り、新商品のご紹介です。

さてここからは、商品作成に主に携わってくれている、
こちらも新職員、MUさんとGTOさんにご紹介してもらおうかと思います。


○メッセージカード
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四季に合ったオリジナルメッセージカードを色々ととりそろえてます。
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同じデザインであっても、カードの色合いやデザインを考え、
一つひとつ手作業で切りとったりして作ってますので、同じ物はありません。
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大切な人へメールや言葉ではなく、自筆で伝えてみませんか?

~presented by GTO~


○マメ袋(ワンコイン袋)
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思わず“かわいいっ!”と、手に取ってしまうポチ袋のまめサイズを作ってみました!
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薬入れ・あめちゃん入れ・コインやアクセ入れと、
アイデア次第で用途はさまざまです。まめに、よろしくお願いしま~す。

~presented by MU~


いかがでしょうか。
何だかフレッシュな風味漂うこの文言でのご紹介、
ご興味、持って頂きましたでしょうか。

ここだけの話、一筆お願いしておいて何ですが、
最初に原稿を戴いた時はちょっと短く感じたので、
最後に何か付け加えようかな、と思っておりました。

改めて、お二人の文章を手書きからデータへ打ち直しながら読むと、
特に何も足すものはないことに気づきました。

これに何か足そうものなら、それこそ蛇足、でしょうか。



どちらの新商品も、ぜひぜひよろしくお願い申し上げます。
というところで、あっさりと今回はこれにて。




お二人の文章参加も、ぜひぜひ継続してお願いします。マメに    T記