どうも、皆さま。
たまご、食べてますか。

関東は梅雨入りしたまま、8月を迎えようかという今日この頃。
いかがお過ごしでしょうか。


例年よりもジメジメしていない気がするのは、
やはり水不足になるほど意外に雨が降っていないせいでしょうか。

かたや、降りすぎて困っている地域もあれば……というやつですね。
何事もバランスよく、程よく、が難しいのは人間だけかと思いきや、
自然も結構アンバランスな様相です。

さて、アンバランスと言えば、
今回のブログタイトルも相当アンバランスな組み合わせですね。

「調理実習」と「ＤＶＤ上映会」

確かに流れとしては、

調理実習で料理作る　→　それを食べながらＤＶＤを観る

というのは一見自然なようにも思えますが、

お料理教室で果たしてＤＶＤを流すか？
という風に考えると、ちょっとバランスがいいとは言えないイメージになる気もします。

そんなアンバランスな7月第三土曜日の活動のご報告、
バランスをとって張り切ってまいりましょう。

まず調理実習ですが、今回のメニューは「サンドイッチ」と「焼きそば」。
何を具材にするかは前日までに決めてあって、買い出しも今回は済んでいます。
ので、残るは役割分担です。

役割を決めたら、各自手洗いと消毒。

テーブルも消毒。

調理器具も消毒。

この時期は食中毒が特に猛威を振るっておりますので、とにかく消毒。

普段、箸入れのお仕事で使用する消毒液が、こちらでも大活躍しております。

　
準備を終えたら、野菜を洗って切る係。

　
たまご（ゆで済み）をサンドイッチ用に潰す係。

パンにマーガリンを塗る係。

待つ係。

野菜を切る係Ｐａｒｔ２。
潰したたまごをマヨネーズと和える係。

野菜を切る係Ｐａｒｔ２（寄り）。

マヨと和えたたまごをパンに載せる係。

待つ係から、もやしのヒゲを取る係に転身。
（仕事は待つことも重要です　ｂｙサビ管）

ピーマンの種を取る係。
（手前には大量にカットされたキャベツが）

レタスをちぎる係（注：キャベツではありません）。

そして、食べる係。

ではなくて、それぞれの係がきちんと仕事をした結果、
サンドイッチと焼きそばが無事、完成いたしましたので、実食です。

係は他にも焼きそばを焼く係や、具材を載せたパンを挟む係、
飲み物を用意する係などがありましたが、しっかりと写真を撮り損ねておりましたので、
割愛させて頂きます。

この日はお客さまも多く、その方たちも巻き込んで……もとい、
一緒に肩を並べての大食事会となりました。

肝心の味に関しては、自分たちでほぼ一から手作りしたもの。

美味しくないわけがない！

というくらい満足の声が上がっていたのは言うまでもありません。

市販の焼きそばのソース味が一番美味しかった、という声が多かったのはご愛嬌です。

美味しく戴けたのももちろんですが、写真のように利用者の方々が調理をしながら、
ところどころ笑顔を見せてくれる場面が多かったことが、
今回得られた大きいものであったかと思います。



ＤＶＤ上映会は版権と、
感動で涙だらけの顔になってしまった利用者の方々に配慮いたしまして、
写真は控えさせて頂きました。

ので、ＤＶＤ（音声ガイド付き）の表紙だけはご紹介。

『犬と私の１０の約束』

犬好きの方は、なんとなくタイトルだけでもウルッと来る方もいらっしゃるのでは。
この日いらした利用者の方々も犬派が多かったのか、
前述の通り涙、涙、でした。

犬派が多かったかはわかりませんが、作って、食べて、泣いて、
アンバランスな組み合わせの割には、
バランスよくデトックス・リフレッシュができた日だったのではないでしょうか。

というところで、今回はこの辺で失礼いたします。




猫派か犬派か訊かれたら犬派です。　でも猫も好きです。　　　　Ｔ記